原来饭馆是这样做的西芹炒虾仁,难怪在家做不出外面的味道
作者:乐鱼官网推荐 发布时间:2021-12-07 01:46
本文摘要:西芹炒虾仁,多加这一步出菜快一倍,清脆爽口很是入味,学会做给孩子吃【食材】虾仁、西芹、尤物椒【调料】盐、生抽、鸡精、食用油、料酒、白糖、生姜、大蒜、水淀粉、蚝油【做法】虾仁解冻洗净放入碗中(在家吃可以用鲜虾去头剥皮,我们用的是冻虾仁),加入少许姜丝 料酒 少许盐用手抓匀腌制。西芹去除叶子清水洗净,切成抹刀段备用(利便入味颜值高)。锅中加适量清水,加入姜片少许盐,锅底部开始起麋集小泡微开时下入虾仁30秒下入芹菜30秒后一同捞出控水备用。

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西芹炒虾仁,多加这一步出菜快一倍,清脆爽口很是入味,学会做给孩子吃【食材】虾仁、西芹、尤物椒【调料】盐、生抽、鸡精、食用油、料酒、白糖、生姜、大蒜、水淀粉、蚝油【做法】虾仁解冻洗净放入碗中(在家吃可以用鲜虾去头剥皮,我们用的是冻虾仁),加入少许姜丝 料酒 少许盐用手抓匀腌制。西芹去除叶子清水洗净,切成抹刀段备用(利便入味颜值高)。锅中加适量清水,加入姜片少许盐,锅底部开始起麋集小泡微开时下入虾仁30秒下入芹菜30秒后一同捞出控水备用。

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锅洗净加少许食用油,油热下姜蒜末炒香,先下入尤物椒,随后下入虾仁和西芹大火翻炒几下,下入适量盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油、继续大火翻炒一分钟,淋入少许水淀粉翻匀出锅装盘即成。(食材经由焯水基本断生,大火爆炒让水分蒸发,引发食材的香味)虾仁微红 西芹翠绿,清脆适口,而且已经很是入味,喜欢的朋侪们试试吧!。


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